Müsli!
Detta goda müsli recept har jag fått av min vän Gallith, men jag har gjort en del ändringar och man kan ta det man känner för. Så här är mitt recept.
Müsli !
1,5 dl Fiberhavregryn / Havregryn
1,5 dl Rågflingor
1-2 dl Solroskärnor
1 dl Hasselnötter, grov hackade
1 dl Linfrön
1-2 dl Pumpakärnor
1,5 msk Matolja/cocosolja
3/4 dl Vatten
3/4-1 dl Sirap ljus
* Sätt ugnen på 200 grader
* Blanda alla torra ingredienser på en plåt.
* Blanda i hop Matolja, Sirap och Vatten. Ringla det över plåten och blanda runt.
* Ställ in i mitten av ugn i ca: 15-20 min vill man ha knaprigt så kan de stå 30 - 40 min i ugn
Rör om då och då så att vätskan torkar in i blandningen och inte fastnar.
När det fått en fin brun färg och verkar ganska torr så tar man ut plåten och rör om igen och låt den sedan svalna.
Förvaras i en glasburk eller liknande.
Om man vill kan man tillsätta tex Cocos, Russin eller Torkad frukt när det svalnat.
Man kan även ha andra nötter i och det är bara att blanda som man vill.
Jag gör alltid 4:a satser, det är lagom mängd på en ugnsplåt. När man gör större sats så brukar jag låta den vara ca: 30 min i ugn.
Lycka till!